Vinresa till Piemonte: Exklusiva vingårdsbesök, gourmetmat och tryffeljakt i norra Italiens mest berömda vinregion.
Piemonte är hemmet för Italiens kungliga viner — Barolo och Barbaresco — och en region där mat och vin är en del av kulturen på djupet. Under resan besöker vi familjedrivna vingårdar i Langhe, vandrar i Albas medeltida centrum och åker ut på en riktig tryffeljakt med hundarna i skogen kring Asti. Regionen finns sedan 2014 på UNESCOs världsarvslista.
Dag för dag
Dag 1
Resdag – Milano och Barbera Nizza DOCG
Direktflyg till Milano. Vår svenska guide möter på flygplatsen. Besök hos en liten familjedriven Barbera-producent i Castel Boglione med avsmakning av Barbera NIZZA DOCG av högsta kvalitetsklass. Välkomstmiddag.
Dag 2
Alba och Barbaresco – vinproducenten Montaribaldi
Guidad byavandring i Albas medeltida centrum. Buss till Barbaresco – en stad berömd för sina Barbaresco-viner och med ett charmigt fästningstorn med vacker utsikt. Trerätterslunch med vin. Besök hos vinproducenten Montaribaldi med avsmakning av fyra viner inklusive Barbaresco DOCG på terrass med panoramautsikt. Middag i Alba.
Dag 3
Asti och tryffeljakt
Stadsvandring i Asti och lördagsmarknad. Besök hos en lokal producent av Torrone – den traditionella nougaten med hassel nötter. Trerätterslunch. Tryffeljakt med erfarna jägare och deras hundar i skogen kring Costigliole – regionen är världskänd för sin vita tryffel (Tuber Magnatum Pico). Tillbaka på gården: ett par glas vin och smakprov på svartryffel. Middag.
Dag 4
Grinzane Cavour, Canelli och grappa-destilleriet Berta
Besök på Castello di Grinzane Cavour (UNESCO) med 360°-utsikt över Langhe och Barolos vinmarker. Vidare till Canelli och de underjordiska „katedralerna“ – 20 km källargångar i flera våningar (UNESCO). Avsmakning av Asti Spumante. Trerätterslunch. Besök hos grappa-producenten Distillerie Berta i Mombaruzzo – traditionell destillering av druvresterna. Middag på en legendärisk lokal restaurang känd för sin genuina piemontesiska matlagning.
Dag 5
Fontanafredda, Barolo och vingården Carlo Revello
Guidad tur på den historiska vingården Fontanafredda (Eataly/Slow Food). Avsmakning av Alta Langa och Barolo. Eataly-butik på plats. Trerätterslunch i byn Barolo. Byavandring. Besök hos en familjedriven Barolo-producent i La Morra – avsmakning av fyra viner inklusive Barolo DOCG. Avskeds middag.
Dag 6
Hemresa via Milano
Frukost. Transfer till Milano Linate. Direktflyg tillbaka till Arlanda.
