Fem dagar i Belgien – hummer, Michelin-middag, Brügge och Dunkerque vid Nordsjön
Det här är en gourmetresa för dig som tycker att en bra måltid är en upplevelse i sig. Vi bor i den mysiga kustorten De Panne, tre kilometer från den franska gränsen, och ger oss ut på dagsutflykter till Brügges medeltida kanaler och Dunkerques krigshistoria. Däremellan: hummer till lunch, avsmakningsmeny på en Michelin-belönad restaurang, moules frites med vitt vin och belgiska våfflor på förmiddagen.
Resan börjar med ett direktflyg från Stockholm till Bryssel och buss till De Panne, en liten kuststad med tiotusen fast bosatta – men på sommaren tiodubblas befolkningen och stranden förvandlas till en av Nordsjökustens vackraste. Redan första kvällen sitter vi vid ett restaurangbord med stjärnambitioner.
En dag tillbringar vi i Brügge – ett av Europas vackraste och bäst bevarade medeltida stadscentra. Stadens namn kommer från det gammalnordiska ordet bryggja, och kanalerna genomkorsar fortfarande den medeltida kärnan som år 2000 togs upp på UNESCO:s världsarvslista. En dag åker vi in på den franska sidan och besöker museet i Dunkerque. På vägen hem passerar vi en krigskyrkogård med stupade från både första och andra världskriget.
Den sista förmiddagen är fri – men de belgiska våfflorna rekommenderas varmt innan direktflygtet tillbaka till Arlanda.
Morgonflyg med SAS från Stockholm (ARN) direkt till Bryssel. Buss eller taxi till staden De Panne, restid ca 1,5 timmar. Inkvartering på centralt beläget hotell. Staden har bara 10 000 invånare men på sommaren tiodubblas antalet.
På eftermiddagen bekantar vi oss med staden De Panne.
Middag på restaurang med stjärnor i Guide Michelin. Vi serveras en avsmakningsmeny. Champagne, vinpaket och kaffe ingår.
Frukost på hotellet. Förmiddagen fri för egna aktiviteter.
Lunch: en halv hummer med tillbehör och vitt vin.
Efter lunch en eventuell promenad ca 2 km till en krigskyrkogård med stupade från både första och andra världskriget. Möjlighet finns att åka spårvagn istället för att gå.
Middagen intas på en restaurang inom promenadavstånd från hotellet.
Efter en sen frukost hämtar bussen eller taxin oss vid hotellet och vi åker till Brügge.
Brügges medeltida stadskärna blev år 2000 upptagen på Unescos världsarvslista. Namnet Brügge kommer från det gammalnordiska ordet för brygga (“bryggja”).
Stadskärnan är bilfri, och stadens fantastiska skönhet och kultur är lätt att uppleva till fots, med båt på de rofyllda kanalerna eller med häst och vagn på kullerstensgatorna.
För att få ut det mesta möjliga av Brügge är det en bra idé att starta med en kanalrundtur. Från båten kan man se alla de ovanliga, okända och gamla sevärdheter som inte syns från gatorna. Under kanalturen ser man Brügge som de tillresande på medeltiden såg staden. Då fungerade kanalerna och flodsystemet som handelsvägar.
Lunch på egen hand, förslagsvis på någon restaurang vid stora torget (Markt).
Åter till De Panne i god tid före middagen. Moules frites med tillbehör och vitt vin eller öl.
Efter frukost åker vi över gränsen och besöker museet i Dunkerque några kilometer in på den franska sidan.
Återtåget sker sen eftermiddag. Kvällen är fri för egna upptåg, eller så tillbringas den på Night Café Oasis med glassar och champagnecocktails.
Frukost på hotellet.
Förmiddagen fri för shopping, promenader eller vila. Prova gärna de magnifika belgiska våfflorna.
Lunch på egen hand. Avresa till flygplatsen tidig eftermiddag. Direktflyg med SAS till Arlanda.
Vinresa till Piemonte: Exklusiva vingårdsbesök, gourmetmat och tryffeljakt i norra Italiens mest berömda vinregion.
Medelhavets största ö – Sicilia på italienska – har en alldeles särskild charm och attraktionskraft.
Sex dagar tvärs Skottland – slott, whisky, högländer och legendariska Loch Ness
Sju dagar i norra Wales – borgar, berg och hav längs den keltiska kusten
